普洱茶需要洗茶 。普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制作而成，茶內富含果胶、茶多酚、茶褐素等物质，且经过长时间的存放，茶內物质处于沉睡状态，洗茶起到唤醒茶叶的作用，即醒茶，其次洗茶可使茶与水分、温度充分接触，利于茶叶滋味、香气物质的形成，因此普洱茶需要洗茶 。
1.普洱熟茶
一般洗(润)茶一遍，第一遍10左右秒出水(具体时间根据紧压程度定，压得紧则时间稍长，压得松则时间稍短 。散茶可适当缩短时间，一般为5至10秒)，第二遍快冲快出 。反过来也可，即第一遍快冲快出，第二遍20至30秒出水 。十年以上陈期的熟茶，若制作与存放正常则一般可洗(润)茶一遍 。
2.普洱生茶
一般洗(润)茶一遍，10秒左右出水出水 。十年以上生茶在洗(润)茶前可进行适度水烘，即将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味并实现快速醒茶 。
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【普洱茶要洗茶吗】
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