【煮红薯冷水下锅还是热水】
不管怎样 。
煮红薯不同于煮饺子或青菜等食物 。做饭要花很长时间 。对水温要求不高 。冷水或热水影响不大 。但是要保证有足够的水和烹饪时间 。水量一般不要低于红薯摆放的水平位置 。而且时间不能太短 。否则 ， 红薯就是生的 。应该不会太久 。很容易破解 。糖和营养物质的损失 。
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