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再制奶酪对人体没有危害 。再制奶酪是依据顾客的口感与喜好在原制乳酪的基本上再度生产加工 ， 加上了各种各样营养强化剂、调料素等 。一般状况下摄取同样品质原汁原味奶酪的营养使用价值要高过同样品质的生产加工乳酪 。
奶酪的范畴较为变大 ， 车达奶酪、探求里拉乳酪、奶油芝士、无盐黄油都能够算为乳酪 ， 在生产全过程中 ， 加上占比毫无疑问超过15% ， 对于香料黑色素等食品防腐剂 ， 全是合乎国家行业标准的 ， 也有一部分营养强化剂 ， 单单从营养元素看来 ， 再制奶酪不比纯乳酪营养成分差 ， 口味而言再制奶酪的挑选大量 ， 用户群更广 。
【再制奶酪危害】再制奶酪还具有延展性和丰富性 ， 可以制作成很多种不同风味的奶酪及其混合体 ， 用再制奶酪制作成的芝士酱还拥有丝滑的质地 ， 不容易出现结块的情况 。
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