【榴莲酥的做法】
文章插图
1、准备好相应的食材 ， 先将榴莲肉压碎成泥糊状 ， 蛋挞皮室温解冻放软 。
2、慢慢取下蛋挞皮下面的锡箔纸 ， 蛋挞皮里放入榴莲肉 ， 榴莲肉的量大概是蛋挞皮的一半高度 ， 多了不容易封口 。
3、蛋挞皮的边紧紧的压实密封 ， 预热烤箱 ， 190度 ， 刷一层鸡蛋液 ， 撒上芝麻 。
4、送入烤箱 ， 中层190度25分钟 ， 想要上色好看建议再多加五分钟 。
5、等待出炉 ， 制造完成的榴莲酥特别酥脆 ， 而且榴莲肉高温加热后更浓郁了 。
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