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维生素c是身体必须的营养元素，在很多蔬菜中都非常常见，像是西兰花，萝卜等 。具体内容如下：
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哪些蔬菜的维生素c较高【维生素c含量多的蔬菜有哪些 维生素c含量高的蔬菜有哪些】西兰花：西兰花又叫青花菜，是我们生活中常吃的蔬菜 ， 它的维生素c含量非常高，而且其他营养物质也非常全面，它是一种营养丰富但又低脂的蔬菜，即便是减肥的人也可以经常吃 。
萝卜：萝卜中也含有丰富的维生素c，适量食用可以补充养分，而且它还含有其他维生素，对于增强人体免疫力也有一定的作用 。
菠菜：菠菜中不仅含有丰富的维生素c，还含有丰富的胡萝卜素和铁元素等 。适量食用菠菜可以防止缺铁性贫血 。
辣椒：辣椒属于辛辣物质 ， 是重要的蔬菜和调味品，它的维生素c含量也非常高，中医认为适量食用辣椒可以防止痢疾，保护心血管 ， 增强食欲 ， 促进消化等 。
芹菜：芹菜中含有丰富的维生素c和维生素a适量食用可以为人体补充维生素，促进肠胃蠕动，而且芹菜还可以降低血压，高血压患者可以经常食用 。
除了以上蔬菜维生素c含量较高外 ， 像豆瓣菜，苋菜，苦瓜 ， 甘蓝等都含有丰富的维生素c 。希望以上内容可以帮到大家！
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