什么食物可以补充膳食纤维的？( 二 )

其他观点：
谢谢邀请！
膳食纤维在减肥、调节血糖、降血压、降血脂等慢性病方面有着非常重要的作用。
杂粮: 大部分的杂粮粗粮都有较为丰富的膳食纤维。如薯类、五谷杂粮的燕麦、荞麦、莜麦、黑米、糙米等
杂豆如都黄豆、红豆、黑豆等豆类以及豆制品如各类豆芽。
蔬菜: 所有根茎类蔬菜的膳食纤维都比较丰富。如芹菜。长豆。豆角。胡萝卜。莲藕。茭白等。
水果: 黑布林。柚子。橘子。苹果。大枣等大多数水果膳食纤维都可以！
其他观点：
谢邀！
膳食纤维是碳水化合物中的一类非淀粉多糖。主要包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等。因为膳食纤维对慢性疾病有着极其重要的作用。比如、预防便秘、肥胖、糖尿病以及心血管疾病、癌症等。所以中国居民膳食指南推荐每天膳食纤维的摄入量在每天25-30g/d 。

文章插图
食物中膳食纤维的主要来源:
食物中的膳食纤维植物性食物和水果、蔬菜、豆类、坚果和各种的谷类。由于蔬菜水果中的水分含量较高。因此含膳食纤维的量较少。因此。膳食纤维的主要来源是谷物。全谷粒和麦麸等富含膳食纤维。而精加工的谷类食物则含量较少。

文章插图
富含不可溶膳食纤维的食物: 麸皮、全谷粒、干豆类、干的蔬菜和坚果
富含可溶性膳食纤维的食物: 燕麦、大麦、水果和一些豆类中（对于预防慢病。可溶性膳食纤维更有优势）
食物名称膳食纤维含量（每100克含量）
谷类:
小麦10.8g
大麦9.9g
燕麦5.3g
荞麦6.5g
玉米6.4g
高粱4.3g
黑米3.9g
糙米2.3g
青稞1.8g