高纤维面包主要材料用高纤型面粉、优质白砂糖、纯净水等原料制作 。用专用和面进行充分搅拌掺和后 。静置8～12小时充分发挥发酵 。经烤熟后 。口感松软有弹性 。是早餐与休闲优选食品 。
至于好不好吃 。我个人很喜欢 。
其他观点：
全麦面包
其他观点：
高纤维面包营养丰富 。吃起来 。越嚼越香！
1、高纤维面包可以根据个人口味 。添加果干 。核桃等材料增加口感 。也可以把面包切片夹上火腿番茄片等食材 。
2、藤篮在放面团前要撒上高筋面粉 。以防黏连 。
3、制作高纤维面不一定非要用藤篮 。可以在第2步基础发酵完成后 。把面团分割成9个小面团 。然后把小面团排气滚圆松弛 。松弛15分钟后 。再次滚圆进行最后发酵 。用180°C烘烤15分钟 。
4、烘烤的时间和温度要根据自家烤箱的性能适当调整 。
【高纤维面包是什么样的面包？好吃吗？】
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