【柠檬百香果要去皮不】
百香果要去皮 。柠檬可以不要 。
做柠檬百香果的时候 ， 把百香果的皮切开 。然后把果肉挖出来 。柠檬不需要去皮 。把柠檬洗干净 ， 切成片就行了 。因为柠檬的皮也含有大量的营养物质 。柠檬皮含有许多芳香物质 。一起泡水 ， 让柠檬百香果味道更好 。
但要注意带皮的柠檬 ， 浸泡时间不要太长 。因为柠檬皮含有一种苦味的柠檬成分 。如果泡久了 ， 这种苦味成分就会释放出来 。从而影响柠檬百香果的口感 。
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