怎样防止茶叶变质？由于茶叶具有易吸潮、吸异味、易受污染、易受环境变化而变质等特性，因此，购买的茶叶需要好好存放，防止茶叶品质下降，那么，要怎样做好防止呢？?茶叶高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，从而使茶叶发生质变，而后就会降低茶叶品质，因此，为了使茶叶的品质保持不变，必须做到防潮防高温、避光避氧气，远离有异味的物品等几点 。除外，不同的茶叶有不同的保存方法，这是由于每种茶叶的加工方式及地域不同而导致的，现在就让小编为您详细介绍茶叶特殊保存方式 。?在各类茶叶中，名优绿茶是最容易发生陈化变质的，且还会失去光润的色泽及特有的香气 。如龙井茶、洞庭碧螺春茶等在保存时，可以采用生石灰吸湿贮藏法，即选择密封容器，将块状生石灰装在布袋中，然后放在容器内，再将茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，并将容器口密封，?而茉莉花茶是绿茶的再加工茶，含水量比一般红、绿茶高，极易变质，因此，在保存时应注意防潮、避光和避异气味，尽量存放于阴凉干燥、无异气味的环境中 。红茶与乌龙茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏，一般可以放置在密闭干燥容器内，避光避高温，远离有异味的物品，这样就可以较长时间保存 。?【怎样防止茶叶变质？】
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