根据情况 。
【煮蛋后用冷水泡后营养会不会丢失】将鸡蛋煮熟，浸泡在冷水中 。为了快速冷却鸡蛋 。但是在鸡蛋煮熟之后 。蛋壳受损 。接触冷水后 。冷空气不仅会进入鸡蛋 。同时，细菌和微生物也会进入鸡蛋 。将鸡蛋的营养成分和鸡蛋中的酶一起分解 。导致营养流失 。它也会导致鸡蛋变质 。
但是，细菌和微生物进入鸡蛋分解营养物质需要一段时间 。短时间内不会造成鸡蛋中营养的流失 。建议把鸡蛋泡在冷水里 。尽快吃饭 。
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