文章插图
1、花蛤一般要炒5分钟左右，新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中 ， 泡半个小时以上 。起火热锅下油，后放入姜蒜煸炒至变色，放入花蛤 ， 快速炒动并把火力调至最大炒熟即可 。
【花蛤炒多长时间】2、把蛤蜊放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出 。再用水冲洗，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用 。用这个方法可以毫无保留的去除泥沙 。焯过蛤蜊的水凉一凉，沙子会沉底，取上面的水再洗，这样可以保持蛤蜊的鲜味 。
推荐阅读
- 怎么炒豆干好吃 怎么炒豆干
- 烤鲍鱼要多长时间 烤鲍鱼多长时间能熟
- 电饼铛做馅饼要几分钟才熟 电饼铛做馅饼要几分钟
- 抹茶冰沙怎么做口感好 抹茶冰沙的正确方法
- 正宗醋溜西葫芦制作方法 醋溜西葫芦的做法家常菜做法
- 无骨的鸡腿肉怎么做的 无骨的鸡腿肉怎么做
- 贾浅浅最火的十首诗 贾浅浅高考250分是真的吗
- 什么是邮箱格式,邮箱怎么写？
- 鸡腿油豆腐怎么做 油豆腐鸡腿肉