不需要 。
【黑米打米糊用提前泡吗】现在一般用豆浆机打米糊 。豆浆机在打米糊的过程中有反复煮的功能 。大火烧开，再小火烧开 。像这样反复煮可以保证黑米熟透 。所以不要提前泡 。因为提前泡只会让黑米变软 。发泡后受热更均匀 。可以加快烹饪速度 。如果是手工打磨的 。可能需要提前浸泡 。这样会更容易磨 。
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