【西红柿切开籽是绿色的可以吃吗】可以吃 。
西红柿通常是绿色的 。说明西红柿还没熟 。除了一些特殊品种 。自然成熟的番茄种子都是黄色的 。但是现在市场上的大多数番茄 。便于运输和储存 。会在西红柿完全成熟前采摘 。然后通过催熟剂 。催熟西红柿 。
可能会导致西红柿出现绿籽现象 。但催熟只是提前启动了番茄的生长和成熟过程 。在自然成熟过程中不会被合成的物质 。不会形成催熟 。因此 。青番茄可以正常食用 。
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