1、生津止渴
马蹄的含水量高 。白开水可以直接补充身体水分 。加上它富含糖分、淀粉等成分 。还能促进饭后唾液分泌 。有很好的生津止渴作用 。适合口干口苦的人 。
2、清热降火
马蹄铁是冷食 。食用后可缓解眼睛红肿、口干咽燥、口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便干燥、小便黄赤等 。煮水可以减少吃的凉性 。尤其是在冬天 。有利于胃肠吸收和利用 。
3、润肺化痰
马蹄的含水量比较高 。马蹄铁本身是冷的 。入肺经 。食用可以起到润肺化痰的作用 。生吃可以缓解肺热引起的咳嗽和痰多 。
4、通便美容
菱角开水不仅富含水分 。还富含膳食纤维 。吃完后会吸收大量水分，在胃肠道膨胀 。增加食物残渣的湿度 。提高粪便的含水量 。并能促进胃肠蠕动 。有通便的作用 。
5.美丽美丽
【马蹄煮水的功效】马蹄浆富含维生素C和维生素e，吃了更抗氧化 。可以帮助清除体内的自由基 。减少对机体的损伤 。延缓皮肤衰老的速度；它还可以抑制黑色素的形成 。促进皮肤胶原蛋白的合成 。保持皮肤嫩滑 。所以经常吃马蹄的水，有很好的美容通便的效果 。
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