桑葚，是常用的药食同源中药，其味甘酸，入肺、肾经 。具有滋阴补血、生津润肠的功效 。下面我们就来看看桑葚的功效与作用，桑葚泡酒的正确方法
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1、抗氧化：富含维生素C和多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，能够预防自由基的伤害，有益于保护心脑血管健康 。
2、降低血糖：桑葚中的花青素可抑制葡萄糖的吸收和转化，从而降低血糖的含量，同时能够降低血脂，有益于预防心血管疾病 。
除了以上功效外，还可能有其他功效，如美容养颜、补充营养 。
作用
1、舒缓神经：桑葚具有镇静和安神的作用，能够缓解紧张情绪和疲劳症状，有助于改善睡眠质量 。
2、提高免疫力：桑葚中含有多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病 。
【桑葚的功效与作用，桑葚泡酒的正确方法】3、增强肝功能：桑葚含有氨基酸和多种矿物质，能够帮助肝脏解毒和修复，增强肝功能 。
桑葚泡酒的正确方法
选择成熟饱满、颜色黑紫的桑葚，作为泡酒原料 。将桑葚用清水冲洗干净，戴上消毒手套，用手把桑葚捏碎，放入清洗消毒干净的容器里，加入酒和冰糖 。密封保存15-20天后，桑葚酒就基本形成了 。桑葚泡酒是一种保健酒，经常饮用能够使头发乌黑亮泽，具有生津止渴、补益肝肾、滋阴明目、美容养颜等功效，还能抗氧化、抗衰老、增强免疫力，治疗血脂异常、高血压、心血管疾病 。
桑葚味道偏酸甜，不应过量摄入，以免出现腹泻、腹痛等不适症状 。若出现严重不适，建议及时就医治疗 。
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