1.准备好梭子蟹、姜、适量醋、白糖 。首先将冷冻的梭子蟹放入碗中解冻 。如果觉得解冻时间过长，可以加入适量的盐和水，加快解冻时间 。
【冷冻梭子蟹怎么做最好吃】2.把解冻的梭子蟹刷干净 。生姜洗净切碎 。加入香醋和糖做成蘸酱备用 。
3.把水倒进锅里 。烧开后放入梭子蟹蒸熟 。梭子蟹腹部朝上 。浸泡前用大火蒸15分钟左右 。
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