有哪些既能充饥、热量又低的食物？( 二 ) _经验知识

先搞清楚食物热量的主要来源。主要有三个：
一、碳水化合物
二、脂肪
三、蛋白质
??碳水化合物主要来自于主食、水果（主要是糖分）
??蛋白质主要来自于鱼肉蛋奶豆
??脂肪主要来自于烹饪油、加工食品、鱼肉蛋奶豆的油
所以这三种成分含量少的蔬菜是最不容易发胖的。比如生吃的黄瓜、胡萝卜、番茄。可以提供饱腹感。同时热量又很低。
不过。我们是为了更美好、更健康。总是在这样口欲也总是无法得到满足。就容易报复性暴饮暴食。
所以还是要学会平时通过每一餐获取营养、降低热量。让身体处在不容易饥饿的状态。
主食、水果、鱼肉蛋奶豆、食用油我们都要吃。这些都是主要的营养来源。不过任意一项吃太多了。就容易让我们胖。所以。按照这样的逻辑来分析自己面前的每一顿食物。吃出低热量、高营养。
为你做个示范：
比如：面前有一晚牛肉河粉
一、看主食主食
河粉一大碗。它是淀粉做的。是主食。超过了我们一个拳头的主食的建议。所以全部吃完的话。主食超量。促使我们胖。
二、看蛋白质
如果牛肉就是樱桃大小6-7粒。大约就是60-80g在合理范围内。不算超量。不会让我们发胖。
三、看脂肪
如果是清汤河粉。并没有什么油。那从脂肪的角度来看并不超量。但如果是有一层厚厚的脂肪。或者汤是那种浑浊厚腻的汤。这样的河粉脂肪超量。会让我们胖。
只要按照以上的原则来分析。就可以知道自己当下吃的这一顿饭可不科学。营不营养。能不能吃完。一个碗里哪些该吃掉。哪些该剩下。

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我叫田雪。
我在推广“好好吃饭”的理念。
我总结创建了211饮食法。用最简单的方法帮你学会如何好好吃饭。
掌阅APP上的音频节目《吃出漂亮简易高效的女神餐谱》收听量排名第一。
我认为：
好好吃饭。应该是精英阶层的基本生活状态。
重新定义吃饭。一起全面升级生活方式吧。
其他观点：
减肥期间。替换掉自己常吃的主食的确是一种有效的选择。但这并不意味着你一定能够吃了它们就能瘦下来。
没有哪种食物是让我们吃了就能变瘦的存在。因为是食物都有热量。不存在什么负热量的食物。
我们之所以要寻找一种更容易饱肚。热量更低的主食是因为我们以往的饮食习惯总是热量盈余过多。而最扛饿的主食则是我们瞄准的头号目标。毕竟我们都不想靠饿肚子来减肥。尽量吃饱。且保持营养均衡才是我们的诉求。
下面。我就来推荐几种能增强饱腹感。且价格亲民。且营养价值高的食物。让它们成为你数十年如一日的主食替代品。减肥也算有了一个好的开始。

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鸡蛋能够增加饱腹感。我想这是很多人都已经知道的事情。
而且鸡蛋拥有丰富的蛋白质及微量元素。无论是增肌期还是减脂期都是必备食品之一。
减脂期吃鸡蛋能够减少对摄入食物的渴望程度。减肥关键点不就在于此吗？
提前煮好塞进背包。饿了来一颗。饥饿再也不会出现了。更不用再担心饿肚子的自己靠毅力苦撑了。

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牛奶泡麦片是我坚持很长时间的早餐习惯。原因很简单。食用起来方便快捷。饱腹感强。营养尚可。
论简单程度。我实在找不出其它更方便的食物了。
但要注意的是。不要买那些甜麦片。或者脆脆的麦片圈。它们只会让你越来越胖。哪怕市面上很流行的添加坚果的麦片我仍然不推荐选择。因为自己在冲泡的时候比例很容易失衡。大多数情况坚果已经吃完。麦片却还剩一半。分开购买原味麦片和每日坚果搭配倒是可行的选择。因为这样定量就有了限制。

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红薯到底有多抗饿。大家肯定都是经历过的。
红薯虽然发甜。但本身的热量还是要低于大米的。而且它的脂肪含量不足大米的4分之1 。属于低脂食物。它本身也具有较高的膳食纤维。可以提高饱腹感。
但红薯也不能食用过量。可以把它替代成主食。而不是当成一道菜来食用。因为红薯的碳水化合物含量和大米差不多。既吃主食又吃红薯。热量还是会超标的。