调理胃病 三款经典的养胃护胃药膳

三款经典的养胃药膳很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病 。那么有什么好的养胃的方法吗?吃什么养胃呢?
1、桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量 。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂 。
功效:可益气活血,化淤止痛 。
2、佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量 。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂 。
功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等 。
3、鸡蛋三七炖
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食 。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等 。
胃溃疡在治疗后一定要注意护理,避免复发 。
传统的养胃药膳
养胃护胃可以说是人们在日常的生活中最为常见的养生方式之一了,特别是听过食物养胃,下面小编就为大家介绍7款养胃药膳 。
1、虫草百合鸭肉汤
原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克 。
【调理胃病 三款经典的养胃护胃药膳】制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉 。
功效:健脾养胃并润肺补肾 。
适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者 。
2、双鱼汤
制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫 。
功效:清胃生肌止痛 。
适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者 。
3、胡椒猪肚汤
原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克 。
制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤 。
功效:温中健脾、和胃正痛 。
适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者 。
4、人参煨猪肚
猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克 。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合 。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食 。可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状 。
5、莲子粥
莲子50克,糯米50克,红糖一匙 。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用 。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可 。作早餐或下午当点心吃 。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效 。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者 。
6、瑞香汤
山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克 。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次 。主治肝脾不和、胃脘胀痛,大便溏薄等 。
一个人身体健康与否与胃息息相关,如果出现了胃病,那么身体健康必定受到很大的影响 。

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