【冻梨解冻用热水还是冷水】建议用冷水 。
因为冻梨的温度在0摄氏度以下 。如果在热水中解冻，会很快溶解外层的冰 。达到0摄氏度以上的温度 。但是里面的冰还没有解冻 。因此，在内侧和外侧之间会形成温差 。导致传热率降低 。
所以一般冷冻梨都是用冷水解冻 。只有这样，冻梨的外部和内部才能随着温度的升高而慢慢解冻 。味道会更好 。
推荐阅读
- 你能体谅家里的父母吗？
- 为何有人说庆帝是最大反派？
- 南昌豫章书院暴力体罚学生,官方回应：问题部分存在。从杨永信到豫章书院,是什么让这些机构屹立不倒？
- 防疫口罩应该买哪种
- 如何评价小说《庆余年》五竹和叶轻眉两位人物？
- 科技部、教育部废除SCI论文数量至上,你怎么看？
- 医用口罩有4层的吗
- 用冰箱可以做冻梨吗
- 如何看待近两年杨永信发表了有关网络成瘾的英文文章？