主料五花肉丁(半小碗)，面条(适量)辅料黄瓜丝(适量)，胡萝卜丝(适量)，泡好的黄豆(适量)，绿豆芽(适量)，黄豆酱（酱料）(5汤匙)，甜面酱（酱料）(2汤匙)，大酱（酱料）(1汤匙)，葱花(少许)，蒜末(少许)，植物油(适量)，料酒(少许)，姜汁(少许)，耗油（酱料）(少许)，蒸鱼豉油（酱料）(少许)，白糖（酱料）(少许)厨具煮锅、炒锅步骤
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