【湖南人最喜欢吃什么美食？】
剁椒鱼头！做法如下:原料:鱼头、剁椒 。先将鱼头洗干净 。剖开鱼头 。放上料酒和姜片 。腌制一会 。买瓶剁椒 。使用一半就行 。然后在鱼头上放一层剁辣椒 。在放入少量盐 。水烧开以后 。看到蒸汽上来在放鱼头 。蒸20分钟左右 。蒸好后鱼头水分比较多 。可以适当倒掉点水 。撒上葱花 。锅中烧热油 。淋在鱼头上即可！
其他观点：
无疑是辣椒和腊肉！
其他观点：
说真的 。话不带刺的 。我妹找了个湖南的 。做人真是彻底刷新的观念 。湖南那边做人是不是都是从田埂上过的
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