【秋葵白色的好还是绿色的好】
绿色的更好 。
秋葵是锦葵科的一年生草本植物 。富含蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、糖、纤维素、钾、钙、铁、锌等营养物质 。果汁中含有大量的果胶、牛奶多糖、阿拉伯糖等成分 。食用后不仅可以补充人体所需的营养 。还具有健肠胃的保健作用 。
但是市面上大部分秋葵品种的颜色都是绿色的 。有些品种的秋葵会是紫红色的 。还没有发现白色秋葵 。只有白秋葵 。但白秋葵因其白色花朵而得名 。它的果实不是白色的 。所以青秋葵比较好 。
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