南瓜，又称番瓜，主要成分是水和少量淀粉质，富含维他命A和B，具有抗氧化的作用 。
南瓜作用：食用南瓜，可以帮助消化吸收，且南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助 。
南瓜食用方法：可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感，所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式 。
烹调方法：可以煮或蒸(当然日本MM没有咱们会做菜喽)，咱们还可以煮南瓜红豆汤什么的，补血又养颜哦!!!^_^
这里要注意的是：所选择的南瓜最好是日本南瓜而不是西洋南瓜(日本南瓜的热量为西洋南瓜的2/3哦) 。
自制南瓜营养减肥餐这绝对是一款简单易行，经济实惠，营养丰富，爱美女士首选的纤体食物无论曾经的你是否爱吃南瓜，倘若尝过我的独门秘方，或许南瓜在你心目的地位就此改写咯 。常吃南瓜可使大便通畅，易消化吸收，它是维生素A的主要供给源，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用 。下面开始详细介绍制作步骤 。
1 。南瓜去内核去皮洗净，切成小块状装入玻璃碗 。
2 。按南瓜分量适度添加食盐，用保鲜膜裹住再在膜上戳N个小孔 。
3 。放进微波炉，烹调3分钟，取出即可享用 。玻璃碗可换成任何容许放进微波炉里的器具 。不要再加任何调味剂OK 就这么简单!既当饭又当菜，再实在不过了 。口感特别好，淡淡的甜味，一点不油腻，也不会象在锅里炒后糊嗒嗒的，看上去很清爽的，再加上它的丰富营养，想必应该是天天吵着要减肥的女士们首选的好法子吧.
【南瓜减肥吗？如何吃南瓜减肥】
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