很高兴为你回答这个问题 。
首先 。问题应该说明一下 。是在同等重量的情况下 。吃什么零食卡路里低 。
卡路里也就是卡(cal) 。1000卡=1千卡(大卡) 。1千卡=4.186千焦 。
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接着说 。零食基本能量都很高 。因为大多数零食都是糖脂混合物(高糖高脂肪) 。高还是低 。看它的营养成分表就可以了 。
如图所示:
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我解读一下 。
能量:2301千焦(550大卡) 。NRV的含义为100g食品中营养素的含量占该营养素每日摄入量的比例 。意思就是你吃进100克这种食物所提供的能量 。已经满足你一天所需的27%了 。可以说是一顿早饭或者晚饭了 。
蛋白质:6.7克 。脂肪:34.7克 。碳水:55.7克 。钠:83毫克 。每百克食物中所含的各个营养素的克数 。后面的百分比就是占一天所需要克数的比例 。
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这里说明一下的是饱和脂肪酸后面为何是109% 。脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 。现在每百克可以提供脂肪34.7克 。占比58% 。那意思是一天所需要总脂肪就是60克(34.7/0.58) 。正常来说它们摄入比例是1:2 。也就是说饱和脂肪酸需要20克 。不饱和脂肪酸需要40克 。现在每百克提供了21.8克饱和脂肪酸 。21.8/20=1.09 。109%就是这么来的 。
有些产品会做一些“手脚” 。如下图所示:
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看出什么问题了吗?乍眼看比刚刚那个能量要低吧 。997千焦也就是238大卡 。可这个是每一份(45克) 。如果换算成每百克的话 。就是238/0.45=529大卡 。跟刚刚那个旗鼓相当了吧 。
最后说一下 。一般男性一天需要2300大卡左右能量 。女性需要1800大卡左右能量 。把它们分配到三餐中 。早中晚=30%:40%:30% 。
什么零食能量高和低 。自己去计算一下就知道了 。在衡量一下能吃多少 。
希望对你有所帮助 。关注我 。让你学习更多知识 。
其他观点:
您好 。我是小小临床营养师 。很高兴为您解答 。低热量的食物是指含淀粉糖类等碳水化合物质较少的食物 。低卡路里的食物有很多 。一、鱼 。鱼肉脂肪含量低 。供热能低 。有益气养血的功能 。并且鱼肉肉质鲜嫩 。易于消化 。二、燕麦 。燕麦属粗粮物 。还有很多纤维 。吃后会有饱腹感 。燕麦还能促进人体新陈代谢 。减少体内脂肪 。三、竹笋 。竹笋是一种有很多营养的食物 。具有低脂肪 。低糖 。多纤维的特点 。并且是纯天然的食物 。由此可见 。低热量的食物常见的主要是一些新鲜的水果和蔬菜等 。
如果您是在减肥期间需要卡路里低的零食 。可以选择未经过精细加工的谷物、脱脂奶制品、坚果等 。适当减少正餐和碳水化合物的摄入 。起到减肥的作用 。在减肥期间可吃的小零食 。如海苔、豆腐干、牛肉干、烤鱼片等 。以及吃了不会发胖的零食 。还可以多吃些水果充饥并补充维生素 。如草莓、蓝莓、葡萄、石榴等水果 。尽量避免吃饼干、巧克力、薯条等热量大的零食 。少喝饮料 。可乐最容易发胖 。零食不能吃太多 。更不能用零食代替正餐 。正餐前两小时吃少量零食以增加饱腹感 。减少正餐的摄入 。
其他观点:
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颖食营养说重点:零食 。也就是正餐(早餐、午餐、晚餐)以外的食物 。零食有低卡的吗?哪些可以算低卡零食呢?
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第一种健康低卡零食--西红柿 。黄瓜 。水果萝卜 。水果彩椒等 。
对于这一类食物 。水分足 。纤维也多 。能有维生素矿物质 。毕竟可以洗净生吃 。属于蔬菜又可以属于水果 。
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第二类食物--水果 。
选择新鲜的苹果、香蕉、橘子、蓝莓、草莓、菠萝等 。水果 。直接吃 。不用煮熟 。一定要尽量咬着吃 。而不是榨汁 。因为几个橙子可能有一杯橙汁 。那里面的果糖量就会很多 。
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【吃什么零食卡路里低?】总之 。对于零食 。还是选择新鲜的 。不要高糖高油高盐分的点心、奶茶等 。
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