油炸的更好 。原因如下：
1.生薏仁凉 。直接煮会凉 。减肥的话长期吃 ， 容易导致自己感冒 。炒薏苡仁不凉 。长期饮食更健康 。
2、炒红豆糯米容易泡 。可以更好的沉淀其中的有效成分 。使祛湿、利尿、减肥的效果更好 。
油炸方法
【红豆薏米减肥要炒过吗】1.红小豆、薏米洗净 ， 浸泡2小时左右 。
2.将赤小豆和薏苡仁晒干 。取一个干净无油的平底锅 。
3.将红豆倒入锅中 。慢慢翻炒 。煎20分钟左右 。
4.将赤小豆端上桌 ， 备用 。将薏苡仁倒入锅中 。小火翻炒20分钟左右 。
5.炒好后 ， 将赤小豆和薏米混合 ， 散热 。打包吧 。可水煮、煮粥或研磨、冲泡食用 。
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