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中医保健：6种发物要防范

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我们经常说在发病期要注意避免吃发物，可是什么是发物呢，常见的有哪些，而且为什么这些食物就是发物呢，下面一起看看专家是如何介绍的吧 。
1、动火发物
能助热动火、伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等 。发热口渴，大便秘结的人不宜食用，高血压者应忌口 。
2、动风发物
多有升发、散气、火热之性，能使人邪毒走窜，如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋、蘑菇等 。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃 。
3、助湿发物
多具有黏滞、肥甘滋腻之性 。如糯米、醪糟、米酒、大枣、肥肉、面食等 。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食 。
4、积冷发物
多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化，如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等 。脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻 。
【中医保健：6种发物要防范】5、动血发物
多活血散血，能动血伤络，迫血外溢，如羊肉、菠菜、烧酒等 。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食 。
6、滞气发物
如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等 。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性，积食、诸痛者不宜食 。
发物之所以会导致旧病复发或加重病情，一是因为其中的动物性食物含有某些激素，如糖皮质激素，若超过生理剂量，可引起感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等 。二是某些食物所含的异性蛋白，易成为过敏源，如海鱼虾蟹会引起或加重荨麻疹、湿疹、牛皮癣等顽固性皮肤病 。三是刺激性较强的食物，如葱、蒜极易引起炎症扩散，伤口难以愈合 。
正常人饮食需要忌口吗?
正常人的“忌口”，并不是完全的禁忌，关键在于“宜”和“度”两个方面，具体包括讲求因人、因地、因时制宜，以及饮食有节、不可偏嗜过度，其最终目的是营养的全面和调 。正常人要根据每个人的不同体质和生理时期，判断哪些食物不宜多吃 。主要依据是各*质的寒热虚实，以及食物的寒热补泄等偏性 。

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