【开心果中毒症状】
开心果本身没有毒 。适当食用不会导致人体中毒 。
但是生活中常见的银杏果和开心果有些相似 。银杏含有剧毒的氢氰酸毒素 。一天不要服用超过十粒胶囊 。如果大量食用 ， 会出现中毒症状 。如呕吐和腹痛 。
此外 ， 开心果存放不当或时间过长 ， 容易发霉变质 。这种开心果含有细菌或真菌毒素 。食用后也容易引起中毒症状 。
日常开心果不可食用 ， 有霉味 ， 气味刺鼻 ， 质地湿润 ， 发乌 ， 果实苦涩 。以免对身体有害 。
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