清香型:鲜叶嫩度为一芽二三叶 , 制茶及时正常 。清香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等 。
绿茶之所以普及和被大众接受不仅仅是因为香气 , 更是因为绿茶的工艺相当成熟 , 且外形极具欣赏性 , 冲泡完的汤色宛如春色迤俪 。而看那新绿的茶芽或单芽 , 像是雨后的春笋 , 根根直立;或是一芽一叶 , 旗枪并举;或一芽两叶 , 宛如春江里的妖娆……
此情此景 , 仿佛就看到了一幅春天的画卷在你面前缓缓打开 。
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