它需要解冻 。
冷冻饺子先解冻 。可在室温下放置4小时，也可在微波炉中用大火解冻5-10分钟 。这样做的目的是为了避免汤圆因冷热刺激而爆裂的危险现象 。但是，如果现在做饺子，这一步可以省略 。
【炸汤圆需要解冻吗】
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