1.准备250克阿胶、黑芝麻、核桃仁 。枸杞100克，冰糖200克，黄酒500毫升 。先把阿胶块打碎 。用黄酒浸泡1-3天 。
【阿胶糕的配料比例和做法】2.将融化的阿胶放入铜锅中 。用铜铲不停搅拌 。把火煮沸，直到它沸腾 。转小火煮旗 。
3.锅中加入冰糖、黑芝麻、核桃仁等辅料，搅拌均匀 。将装有阿胶糕的模具均匀涂上油脂 。
4.倒入搅拌好的阿胶糕 。在它完全成形之后 。切成小块吃 。
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