1.贿赂
【如何蒸元宵不粘盘子】元宵一个一个的在表面铺上一层食用油 。或者在蒸盘底部抹一层食用油 。利用油水分离的原理 。它可以让元宵不沾盘子蒸 。
2.衬垫布
另外用在不锈钢或大蒸锅里蒸元宵 。它的底部有一层网格排列 。但是，需要在上面垫一层垫布 。优选具有小孔的透气纱布 。避免粘在蒸笼上 。
3.填塞树叶
蒸元宵也可以放在玉米叶、粽子等一些叶子上 。这些叶子经过清洗和蒸制后不会变形 。它还有一种特殊的香味 。并且表面光滑 。可以避免蒸饺后粘连 。
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