1.颜色
一般越成熟的莲雾 。颜色越红 。甜度越高 。味道更好 。不过轻莲雾的甜度没那么高 。
2.重量
莲雾因为质地硬 。所以也有一些分量 。一般他都是一样的身材 。莲雾越重 ， 含的水分越多 。果肉含量也比较高 。所以选择的时候可以选择重一点的 。
3.肉质
挑选莲雾的时候 ， 也可以通过判断肉质来判断莲雾好不好 。可以用手捏莲雾 。如果肉厚 。意味着质量好 。如果感觉很软 。建议不要选择 。因为里面可能有更多的棉花 。这种莲雾不太好吃 。
【莲雾怎么挑选好的】
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