1.准备一只乌鸡和250克白萝卜 。枸杞、红枣、生姜、盐各适量 。先把白萝卜和生姜洗干净 。切成块 。
2.乌鸡清洗干净后 。切成块，放入锅中焯一下 。漂烫后洗掉浮沫 。往砂锅里倒入足够的水 。将所有材料倒入锅中 。
3.先开大火煮20分钟 。然后转小火继续炖2小时左右 。直到鸡肉完全煮熟 。
4.等到白萝卜鸡汤出锅 。加盐调味后即可食用 。
【白萝卜怎样煲汤好吃】
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