![大白菜炒虾蛄的做法 大白菜炒虾蛄](http://img.readke.com/230806/1UR31545-0.jpg)
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【大白菜炒虾蛄的做法 大白菜炒虾蛄】1、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出,并剪开待用 。
2、将大白菜清洗一下捞出 , 放在案板上切开,待用 。
3、烧锅倒油烧热,下入姜爆香 。
4、接着,合入虾蛄,加点料酒翻炒一下 。
5、然后,合入大白菜翻炒断生至熟 。
6、最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可 。
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