很大原因是还不成熟 。
一般为了方便羊角蜂蜜的运输 。果农只有7-8岁的时候就会采摘羊角面包 。然后在后期进行人工催熟 。所以羊角蜜在被采摘后，需要放置一段时间才能慢慢变甜 。如果摘下的鹿茸停留时间不够长，导致成熟度不够 。那么就会出现不甜的情况 。
而且羊角蜜本身的品种，种植时的土壤、温度、雨水等因素也会影响羊角蜜的甜度 。因此，在选购羊角蜂蜜时，建议选择优质成熟的羊角蜂蜜 。
【羊角蜜不甜是什么原因】
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