韭菜可以和鸡蛋、辣椒、虾仁、鸭血、田螺、鱿鱼等食物一起煮 。
韭菜尝起来很辣 。营养价值高 。韭菜含有挥发油、硫化物、苷类、蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分 。吃韭菜可以促进新陈代谢，补充营养 。日常生活中 。韭菜炒鸡蛋的烹饪方法众所周知 。通常情况下 。一般人都能吃到这道菜 。下面是韭菜炒鸡蛋的做法：
【韭菜和什么一起炒好吃】配料：韭菜、鸡蛋、油、红辣椒、盐 。
练习：
1.韭菜先洗干净切好 。
2.打碎鸡蛋 。在锅里炸 。那就端出去 。
3.红辣椒洗净切丝 。
4.给热锅上油 。将油加热，加入红辣椒丝翻炒 。
5.下韭菜段 。炒至变软，然后倒入鸡蛋块，搅拌均匀 。
6.调味后出锅 。
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