看情况吧 。
陈皮含有较多的柠檬苦素类物质 。这种物质有某种苦味 。放置时间长了才能慢慢挥发 。如果陈皮陈年太短 。可能有苦橘子皮 。
而且如果在陈皮里泡太久 。陈皮水中有效成分浓度过高时 。还会让陈皮水变苦 。所以建议泡好的陈皮水最好在20分钟内喝完 。
【陈皮为什么会苦】
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