都可以吃 。
【苋菜吃叶子还是茎】苋菜的叶和茎可以食用 。叶子和茎富含营养 。一起吃可以最大限度的吸收苋菜的营养 。为了嫩苋菜 。叶和茎的质地相对较软 。味道会更好 。像稍微老一点的苋菜 。建议吃之前把茎最外面的皮撕掉 。这样会更好吃 。
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