需要 。
菠萝含有“菠萝蛋白酶”成分 。这种成分会分解口腔黏膜和舌头上的蛋白质 。如果直接吃，会造成舌头麻木 。但是盐水可以分解这种菠萝蛋白酶成分 。所以，如果能在吃菠萝前用盐水泡一下，会让菠萝吃起来更健康，味道更甜 。所以一样 。菠萝榨汁前也需要用盐水浸泡 。
【菠萝榨汁要盐水泡吗】
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