【庆阳有什么特产小吃 庆阳有什么特产小吃好吃】
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1、暖锅子 ， 暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一 。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名 。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等 。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉、排骨、鸡块、带肉、肘子肉等 ， 装料后倒入鸡汤煮沸 。撒点大蒜和香菜吃，让人回味无穷 。
2、镇原糖油饼，镇原糖油饼是甘肃省庆阳市镇远县的传统小吃之一，可以追溯到清代中叶 。镇远糖油饼是由面粉、糖、蜂胶、油、酵母粉、小苏打、水等原料经油锅油炸而成的风味食品 。其外观呈金黄色，味薄醇厚 ， 酥脆可口 ， 甘甜可口 。
3、燕麦柔柔，燕麦柔柔是甘肃省庆阳市环县特色小吃之一 。它是燕麦做的 。在生产过程中，将燕麦煮熟4次，晒干，油炸 ， 磨成面粉，卷成面粉片，在笼中蒸熟，用刀切成片 ， 放入盘中，拌上调味料，然后食用 。燕麦软糖含有蛋白质、氨基酸、维生素、亚油酸、铁、钙等营养成分 。口感柔韧，醇厚，具有浓郁的小麦风味 。
4、庆阳臊子面 ， 庆阳民间传统膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声，故又称“哨子面” 。庆阳臊子面制作独特 ， 吃法有趣，堪称一绝 。正如一首民歌唱到“十八省里（那个）转一遍，好不过咱们庆阳的臊子面” 。据传，庆阳臊子面源于明洪武年以后的结婚礼俗 ， 可谓源远流长了 。庆阳臊子面做工精细，制作分揉面、擀面、做汤、煮面几个工序：请看“操的面银团团，擀的面纸一般，剁的面干条线，下到锅里莲花转，捞到筷子上打秋千，盛到碗里赛牡丹” 。做成的臊子面条长如线 ， 细如丝，长而柔韧，细而不断，易于消化，老幼皆宜，因汤料不同可分为臊子面和酸汤面 。臊子面喷香美味 ， 酸汤面清爽适口 ， 别具风味 。
5、庆阳搅团，搅团是庆阳人常吃的饭食，冬夏时节尤为时兴，因为它操作方便，热和好吃，为妇女、老太太喜食不厌 。搅团的原料为麦面、玉米面或者高粱面等，其工序是先将部分原料和面水入开水锅，待锅再次沸腾加入剩余原料入锅用棍棒样物在锅里来回搅动 ， 搅时锅内如团所以叫搅团 。
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