文章插图
1、刀豆不可以生吃，必须煮熟后才可食用 。刀豆豆荚外皮中的皂素，能破坏人体细胞，引起溶血 。另外刀豆中还含有植物血球凝集素，这两种毒素经过加热后会被破坏 ， 不会对身体造成异常影响 。
【刀豆可以生吃吗 刀豆可以生吃吗有毒吗】2、刀豆，豆科，属缠绕草本 ， 长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛 。总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，小苞片卵形，早落；花冠白色或粉红 ， 旗瓣宽椭圆形，顶端凹入，子房线形，被毛 。荚果带状，略弯曲，种子椭圆形或长椭圆形，种皮红色或褐色，种脐约为种子周长的4分之3 。7-9月开花 ， 10月结果 。
推荐阅读
- 菠菜汁能做青团子吗
- 蕨菜致癌吗 东北蕨菜致癌吗
- 英雄联盟是否会出现类似传奇类的炫光皮肤？奥拉夫修得炫光金身？
- 叶酸片的作用和副作用 叶酸片的作用
- 银耳莲子羹一周吃几次 银耳莲子羹一周吃几次好
- 有哪些歌曲是翻唱红过原唱的？
- 请问生蚝蒸多长时间最好吃
- 《LOL》奥拉夫技能特效升级,全皮肤特效曝光,你觉得哪款皮肤更好看？
- 有没有一首歌让你一直记住一个人？为什么？