糖醋蒜属于腌制食品吗


不属于传统的腌制食品 。
对于传统的腌制食品 。一般来说 , 是指那些利用盐大量渗入食物组织的人 。增加食物的含盐量 。从而达到长期保存食物的目的 。常见的腌制食品有腌肉、腌鱼、腌菜、咸蛋等 。
糖醋蒜是用糖醋水冲泡的 。其中 , 含盐量较少 。所以不属于传统的腌制食品 。但是糖醋蒜经过长时间的冲泡 , 很容易滋生更多的细菌 。所以建议尽早进食会更健康 。
【糖醋蒜属于腌制食品吗】

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