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1、美容养颜：燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富 ， 而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分 ， 是人体不可或缺的营养物质 。同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素-表皮生长因子（EGF） ， 它能刺激多种细胞的分裂增殖 ， 促进细胞分化 ， 对受损皮肤起到快速修复效果 。进食燕窝 ， 可以增加皮肤和毛发的营养 ， 使其得到滋养 。
【燕窝的功效与作用】2、增强免疫力：燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子 ， 可促进细胞再生 ， 增强免疫能力 ， 增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力 。
3、促进生长发育：高速成长期的青少年需要补充大量的矿物质 ， 而燕窝中的矿物质非常丰富 ， 有磷、钙、钾、铁、镁等 ， 具有促进骨骼生长和发育的作用 。
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