霉病
糖醋蒜上的白点可能是霉斑 。是因为糖醋蒜在保存过程中保存不当 。这导致糖醋蒜变质,滋生微生物 。
冲泡方法不对 。
如果是酿造糖醋蒜 。没有把所有的大蒜浸泡在糖醋汁里 。没有泡糖醋汁的部位可能会出现白点 。这时候只要把白点泡在糖醋汁里一段时间,就会自动消失 。
【糖醋蒜上的白色斑点是什么】
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