1、挤压产生黑点 。
芒果皮富含多酚氧化酶 。如果芒果在运输过程中被挤压 。或者它在运输过程中被冻结了 。芒果皮的细胞会被破坏 。多酚会被氧化成棕色的醌 。芒果的表皮会出现黑点 。
2.黑斑病
黑斑病是芒果常见的细菌性病害 。这个黑点会使芒果分枝 。树叶 。病斑出现在茎和果实上 。第一，是水状状态 。逐渐发展成黑色 。并逐渐开裂 。如果它在芒果采摘前出现 。只会影响芒果的不好看 。不会影响口感；但有时，这种暗斑往往看不出外观损伤 。一般来说，片状斑块出现在完整的表皮上 。变色的部分一接触就失去了原有的弹性 。
3.过度成熟
【芒果长黑点是什么原因】在放置或成熟芒果的过程中 。因为熟了 。太久了 。温度过高等因素也会导致腐烂，长黑斑 。此外，芒果皮受损后 。糖和胶质会流出来 。风干后就会形成这个小黑点 。果皮破损的原因有很多 。它可能被昆虫吃掉了 。在采摘和运输过程中也有可能相互碰撞 。
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