羊肚菌人工种植技术成熟吗？ _经验知识

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1、羊肚菌从孢子到子实体的过程与一般的蘑菇有异。孢子萌发需要一种伴生菌。子实体也就是出菇需要另外一种伴生菌。导致羊肚菌人工栽培不稳定
2、目前羊肚菌价格贵。种植多是仿生栽培。菌种价格昂贵。同时技术资料培训费亦不算便宜。导致各种菌种厂商和培训机构兴旺发达
3、羊肚菌的萌发到出菇不容易掌握。同一个人同样的场地。极易出现第一次出菇良好。第二次寥寥无几的状况
4、羊肚菌生产的资本投入和技术积累目前都还较高。投资风险大。无食用菌种植经验的贸然入行有可能交高额学费
有技术有资本有市场有场地可以尝试。

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羊肚菌作为一种食用菌和药用菌。是一种珍稀的菌种。广泛分布陕西。甘肃。青海。西藏。新疆。四川。贵州。山西。吉林。湖南。云南等地海拔2000-3000米的针叶阔叶混交林中的地上或路旁。土质为沙碱性或偏碱性。每年5-6月出菇。羊肚菌富含人体需要的蛋白质。多糖等元素。最重要的是非常美味的菌种。
因此。近年来在本人家乡贵州安顺。云南等地已经开始有大棚人工规模化种植。而且市场反响非常不错。不过。羊肚菌对生长环境要求严格。人工种植技术还处刚开始探索阶段。具媒体报到。人工培育成功非常不容易。
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