【怎样制作贡鸡 贡鸡的做法和配方】
文章插图
1、材料：贡鸡750克，芽白菜150克 。调料老生姜片100克，小米椒100克，红椒丁100克 ， 孔雀酱油125克，鸡精25克，色拉油50克，清汤1000克，红油20克 。
2、贡鸡宰杀治净 ， 改刀成3厘米见方的块待用，生姜切片备用 。
3、炒锅烧旺，下入色拉油烧至五成热时，放入生姜片煸出香味，再下入鸡块，煸至出油，再放小米椒、清汤、酱油，用文火烧至汤汁浓稠时 。
4、下入红椒丁、鸡精收汁，淋上红油装入垫有芽白菜的铜锅中即可 。
推荐阅读
- 猪排骨做法的窍门有哪些 猪排骨做法的窍门
- 皮肤没皱纹为什么显老 皮肤不长皱纹美白妙招
- 花椒泡脚一次放多少量比较好 花椒泡脚一次放多少量
- 切开的火龙果能不能过夜再吃 切开的火龙果能不能过夜
- 女生吃人参果的坏处有哪些 女生吃人参果的坏处
- 虾可以和鸡蛋一起吃吗? 虾可以和鸡蛋一起吃吗
- 龙眼核煮水的功效与作用 龙眼核煮水的功效与作用及禁忌
- 食用鹅蛋的禁忌
- 成都哪里最繁华？哪里有夜景可以看？