文章插图
1、准备材料：大鸡蛋3个、牛奶60克、白糖40克、奶油奶酪160克、无盐黄油35克、低筋面粉25克、白醋3克；
【怎么做芝士蛋糕好吃简单 怎么做芝士蛋糕好吃】2、选择烤盘垫纸，纸和烤盘之间留一些空隙；
3、蛋黄蛋清分离，蛋清冷藏备用 ， 烧一锅热水，水开后调小火，放盆在热水上 ， 放入牛奶、奶油奶酪和黄油，融化至细滑无颗粒关火 ， 放入蛋黄、筛入面粉，搅拌均匀；
4、蛋清中放入白醋，分3次放入白糖 ， 打发到湿性发泡，分三次将蛋白霜放入到蛋黄糊中，翻拌法搅拌，倒入到烤盘中，烤盘放到一个更大的烤盘中 ， 大烤盘中加入热水，用水浴法进行烘烤，放入到预热好的烤箱120°C 烤60分钟，取出晾凉即可 。
推荐阅读
- 五花肉粽子制作方法 五花肉粽子的做法和配料窍门
- 关于人间四月的诗词,你能说出哪些？
- 美团众包一天可以赚多少？
- 白术和枸杞可以一起泡水喝吗
- 有哪些唯美的古风诗句？
- 美团送外卖正常一个月能拿多少工资？
- 经期吃了苦瓜怎么办
- 烤肉牛油怎么看熟没熟 怎么看烧烤牛肉熟了
- 人间最美四月天,是一年四季中最有生机的时候,有哪些诗词可以表达的？