小雪节气食谱推荐 小雪节气食谱推荐


小雪节气食谱推荐 小雪节气食谱推荐

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【小雪节气食谱推荐 小雪节气食谱推荐】这个节气之后,寒风到处“钻” , 寒气袭人,此时食疗比药疗更有功效,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了 , 这时候建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液 。
益智仁粥取益智仁15克,糯米150克,精盐适量 。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水 , 用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可 。有温脾胃、暖肾阳的功效 。
板栗猪肉净锅置于火上,注入油,待油烧至七成热时,下板栗,油炸进皮,约三分钟后捞起待用 。将锅内油滗去留底油40克,葱、肉块炒出香味,再加鸡汤,大火上烧开 , 打去浮沫,改用小火慢煨至肉五成熟时,下板栗、精瓠酱油,烧至肉、板栗酥烂时即可 。适用于脾虚食少、肺热燥咳、气管炎等症 。
木耳冬瓜三鲜汤取冬瓜150克 , 水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个 , 食盐、水淀粉、味精、麻油适量 。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉 , 起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成 。达到生津除烦,清胃涤肠,滋补强身的功效 。

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