腌制 。
蒸是一种比较原始的烹饪方法 。味道很淡 。在蒸的过程中，调料用的比较少 。所以如果你想去掉剑鱼的味道 。建议剑鱼先腌制一段时间再蒸 。
你可以把剑鱼洗干净，放在碗里 。然后加入适量的料酒，姜片，葱段 。均匀铺开后，静置腌制半小时左右 。然后将腌制好的刀鱼放入锅中大火蒸熟 。清蒸刀鱼也可以淋上一些清蒸鱼酱油、洋葱、热油等 。这样蒸出来的刀鱼就不会太腥了 。
【刀鱼清蒸怎么去腥味】
推荐阅读
- 身边的朋友租房时都倾向于整租,我也想在58同城上整租个价格合适的一居室,好找吗？
- 如何评价诸如荔枝FM,喜马拉雅FM,蜻蜓FM等国内的播客APP？
- 求问,最近有在58同城上租房的小伙伴吗？
- 刀鱼头能吃吗
- 曹冷参考得分96分 曹all
- 101分数查询 查名网名分数101分
- 最近租房市场火爆,怎么通过58同城找个性价比最高的？
- 姜一郎 名字 姜一郎网名得分107分
- 梁玥测评打分117分 梁什么玥好听